Resep Burger Tempe enak dan lezat tidak kalah dengan Burger barat atau Klenger Burger. Mari Kita intip resep Dapur Kreasi Masakan Sedap.

Bahan :

• Tempe kukus 200 gr dihaluskan
• Daging giling 50 gr siap beli
• Bawang putih 2 siung dihaluskan
• Merica halus 1/4 sdt
• Bawang bombay secukupnya
• Minyak goreng 5 sdm
• Telur ayam 2 butir
• Daun pisang secukupnya
• Saos tomat/sambel botol

Cara Membuat Burger Tempe :

1. Campur tempe, daging, tepung tapioka, bawang putih dan telur ayam menjadi adonan.
2. Bentuk adonan sesuai selera (bulat, kotak atau oval).
3. Panaskan dandang, lapisi sarangan dengan daun pisang, letakkan adonan, jangan ditumpuk.
4. Kukus selama 10 menit sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak, goreng burger sesuai kebutuhan. Sajikan bersama tomat, bawang bombay, mentimun, saos tomat, dan roti.