Resep Tumis Kapri Manis

Bahan :

• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm ebi, rendam hingga lunak,tiriskan
• 300 gr kapri manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum.Masukkan ebi,aduk2 hingga wangi.
2. Masukkan kapri manis,masak hingga layu.Tambahkan saus tiram,kecap asin,merica bubuk dan garam.
3. Tambahkan sedikit air,aduk hingga mengental dan matang. Angkat dan Sajikan hangat.

Tips :
Jika suka akan lebih enaknya bila ditambahkan dengan daging giling atau pun udang yang dicincang. Selamat mencoba ya...